茅台镇大周酒业

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   贵州省仁怀市茅台镇大周酒业股份有限公司(以下简称大周酒业),坐落于“国酒之都”仁怀市茅台镇元木岩村,毗邻中外闻名的贵州茅台酒厂,与其同处“中国酱香型白酒核心主产区”,共享得天独厚的地理环境,为优质的酱香型坤沙白酒酿造注入了灵魂。
   大周酒业成立于2013年,注册资本500万元,公司统一社会代码91520300076044333R,法人周学进。
   大周酒业占地面积为116亩(另有已流转土地90亩,用地计划已申报),现有4栋生产车间,窖池202口。办公大楼,曲药房,锅炉房,污水处理站等配套基础设施总建筑约为为3万平米,员工200余人。
   制曲,磨粮转运,生产酿造,取酒,运输环环相扣,流程通畅;燃气锅炉,风冷设备,污水处理,排污管道,消防设施等规范齐备,罐区,坛区,勾调,品鉴,存储等全面完善。
   截止目前,大周酒业坤沙型酱香白酒产年能可达2000余吨,符合行业主管部门及地方党委政府关于“全面规范仁怀酱香型白酒生产,优质高效发展仁怀经济”中,关于规模以上企业年产能必须达到2000吨标准的要求。
   制曲车间以“贵州茅台酒股份有限公司”同类型建筑为标准,全面采用相同工艺、流程开展制曲生产工作。在此前提下,年制曲量可达6000余吨并有配套的干曲存放区,能够保质保量满足自身年用曲总量的需求。
   为更好助力赤水河流域生态环境保护工作,大周酒业污水处理站于今年启动污水处理能力提标改造工作,拟于年底竣工并投入使用。届时,经我司处理排放的白酒酿造工业废水,将达到地表水三类标准。处理能力及水平将高于环保部门及地方党委政府的要求。
   作为地处核心主产区的规模以上民营企业,秉持传统不断创新,坚守底线不忘初心是大周酒业矢志不渝的追求,我们将不懈努力、克服苦难、直面挑战、与时俱进,为酒都经济又好又快发展贡献绵薄;为优质酱香型白酒酿造、推广、发展事业添砖加瓦。
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